|
|
Pittige Eenpanner
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram varkensreepjes -
zout en peper -
2 eetlepels boter -
zout en versgemalen peper -
500 gram panklare krielaardappeltjes -
250 gram winterwortel in reepjes -
1 1/2 dl water -
250 gram prei in ringen -
1 doosje Maggi Groentesmoor Ham-Kaas -
2 eetlepels smeerkaas -
1 eetlepel fijngesneden bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de varkensreepjes, met zout en peper bestrooid, in hete boter al omscheppend in 5 minuten bruin
Voeg de krieltjes, wortelreepjes en het water toe
Zet het deksel schuin op de pan en laat 10 min. zachtjes smoren
Voeg de preiringen toe en laat nog 5 min. smoren
Bereid ondertussen het zakje groentesmoor zoals op de verpakking staat
Roer de gewelde mix door de groentes en breng aan de kook
Laat de smeerkaas erin smelten en laat het gerecht nog een paar minuten zachtjes smoren
Bestrooi voor het opdienen met bieslook
|
|
|